Nová ošatka a chlebík resp.dva 18 a 19

Dva z jednej ošatky, jeden upečený večer a druhý ráno :).

18

19

Poznámky:
o 12 rozkvas 200 na 200
o 15.30 rozkvas plus múka 600 na 300 s vodou, pol hodinku predtým len múka a vodu zamiešaťa pridala som asi tri lyžice hrubej múky, neviem prečo, niekde som to čítala :)
o 19.30 do ošatky, druhý do inej nádoby a do chladničky
o 23.30 pečiem chlebík

druhý do ošatky premiesený a do chladničky, ráno upečený

Zistenie véliké, ošatka je ošatka :).

Krásne dni Dada